当前热文：黄花菜红烧鸡的做法?
2023-06-28 10:58:54
(资料图片)
材料
净母鸡1只（约1500克），黄花菜7www.nfysw.com5克，料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片、花生油各适量。
做法
（1）、将母鸡洗净，斩块；将黄花菜用温水泡发，去老梗及杂物，用清水洗净。
（2）、将鸡块下锅爆炒，炒至水干加酱油继续煸炒，加适量水、精盐、姜片、慧段、料酒，烧至鸡肉熟，加入黄花菜烧至鸡肉熟烂、黄花菜入味，点入味精，即可出锅装盘。
（3）、鸡肉鲜嫩，黄花菜爽滑、嫩糯，味清香。
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